PREPARACIÓN
Lavamos y cortamos la lechuga en tiras.
Pelamos y picamos la cebolla muy fina, cortamos el surimi y juntamos todo, añadiendo el maíz, el queso en dados y el atún, mezclamos bien todos los ingredientes con la salsa rosa.
Por encima le ponemos un poquito de hierbabuena picada y las semillas de sésamo negro.