Ingredientes
2 tomates
1 pimiento verde
1/2 cebolla
150 grs. de quisquillas cocidas
aceite
sal
pimienta
Separamos las ramas del brócoli, lo lavamos muy bien y cocemos en agua con sal.
Cortamos el tomate en daditos, el pimiento en láminas, y la cebolla picada, mezclar con las quisquillas y juntar en una ensaladera con el brócoli.
Servir frió